Simpático concurso culinario para los mayores en Almusafes

Almusafes, en la provincia de Valencia, celebró en la tercera edición certamen gastronómico «Almuchef», concurso específico para las personas mayores de la localidad. El concurso forma parte de los actos del XXXIX Homenaje a los Mayores que se celebró en el Hogar del Jubilado con motivo de la Semana de la Tercera Edad que organiza el Ayuntamiento.

«Almuchef» fue organizado desde la concejalía de la Tercera Edad y consiste en un concurso en dos modalidades de platos tanto dulces como salados que evaluaron un jurado presidido por la concejala de la Tercera Edad e integrado por dos miembros de la Junta Directiva de la Asociación de Jubilados y Pensionistas y por la joven cocinera local de trece años Mar Benet de 13 años, semifinalista del primer concurso Westin Little Chef y preseleccionada de la IV edición de Masterchef Junior.

Los doce participantes ofrecieron quince platos que más tarde, cuando acabaron las deliberaciones del jurado, fueron degustados por los integrantes de Hogar del Jubilado que disfrutaron de una divertida y gastronómica tarde.

Se evaluó el sabor, la originalidad y la presentación de unas elaboraciones que resultaron ser muy elaboradas.

El premio al mejor plato dulce fue el pastel de naranja y chocolate de Irene Zaragoza, que cocinó un pastel de naranja con chocolate, y el mejor plato salado para los bombones de queso, salmón y jamón serrano de Rosalía Pérez. Las dos cocineras recibieron, de la mano de la concejala de la Tercera Edad y presidenta del jurado, el premio consistente en una comida o cena (a elección de las ganadoras) para dos personas en el restaurante del Hotel Bartos.

Todos los inscritos en el concurso recibieron un delantal conmemorativo.

Cada convocatoria de «Almuchef» cuenta con más participantes, por lo que auguramos un gran éxito para las próximas ediciones.

Animamos a que otros ayuntamientos o entidades como residencias de la tercera edad, centros de mayores, colectivos vecinales… se animen y organicen estos concursos, en los que las personas mayores pueden mostrar sus habilidades con recetas tanto tradicionales como innovadoras que harán las delicias de los asistentes.

Residencias de ancianos en la Comunidad Valenciana