02/02/2013

UNA BUENA NOTICIA: TESAR RESIDENCIAL. RUTA GASTRONÓMICA POR LAS CC.AA.

Datos de la residencia: TESAR RESIDENCIAL de Caldes de Malavella (Girona)

Título de la iniciativa: RUTA GASTRONÓMICA DE LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS ESPAÑOLAS

Tesar Residencial Caldes de MalavellaDescripción: Durante 3 meses, cada miércoles el restaurante de la residencia geriátrica Tesar Residencial hace un menú típico de una de las Comunidades autónomas de nuestro país (NAVARRA, ANDALUCÍA, MADRID, PAÍS BASCO, etc..) con lo que los residentes degustan los platos típicos de cada comunidad sin tener que desplazarse a ellas. Los miércoles, aprovechando esta iniciativa, el restaurante cierra más tarde y permite a los residnetes disfrutar de una sobremesa con música tipica de la comunidad.

¿Por qué es novedosa o digna de difundir? Es una manera de salir de la rutina y de poder degustar gastronomia de nuestro país en el centro residencial para personas mayores. Hemos hecho ya dos ediciones y el exito entre nuestros mayores ha sido muy grande.

Persona de contacto: Xavier Tauler (Director Técnico)

 Grupo de interés:  Residencias geriátricas en Girona